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Catégorie : Vie pratique

5 choses que vous pensiez être bonnes pour la planète

La numéro 3 va vous surprendre…

J’avais envie de faire du « putaclic », ouais, en attendant vous êtes là et on va briser quelques mythes ensemble.

Vous êtes perdu.e.s et ne savez plus ce qui est vraiment bon pour la planète, s’il faut consommer plutôt bio ou local, si lire des livres tue des arbres ou si vous devez faire 1H de voiture pour acheter du shampooing plutôt que de le commander sur Internet ? J’ai moi-même fait des erreurs en matière de vivre éco-responsable, j’en fais sûrement encore et j’en ferai peut-être d’autres à l’avenir. Mais les erreurs permettent d’apprendre beaucoup de choses et d’aller en s’améliorant. J’ai d’ailleurs continué à apprendre lors de la rédaction de cet article.

Voici donc 5 actes que vous pensiez bons pour la planète, à tort.

Préjugé n°1:

« J’ai un joli petit lot de noix d’coco. J’en mets dans mes ch’veux, dans mes gâteaux. C’est super, c’est écolo »

Pourquoi, en fait, c’est même mauvais pour la planète ?

Enfin, sauf si vous trouvez un producteur de noix de coco près de chez vous…

On ne peut pas vraiment dire que ce soit aussi répandu que la culture du maïs en France.

L’huile de coco provient majoritairement d’Asie du sud-est, ça fait une sacrée empreinte carbone juste pour son transport déjà. Au même titre qu’à peu près tout ce qui pousse au bout du monde. Je ne suis pas pour une non-consommation totale et une abolition de l’importation, je prône plutôt le « moins c’est déjà mieux ».

La controverse actuelle autour de l’huile de coco est telle qu’elle pourrait se rapprocher de celle liée à l’exploitation de l’huile de palme, alors considérée comme un véritable désastre environnemental : producteurs exploités, importation polluante, exploitation des singes pour récolter les fruits dans certaines plantations, déforestation, utilisation de fertilisants et de pesticides polluants, l’huile de coco n’est donc pas un produit si « vert ».

Une solution ?

Arrêter de l’utiliser pour tout et n’importe quoi et revenir, simplement, à ce que vous faisiez avant. Consommez d’autres huiles comme celles de tournesols, d’olives, d’amandes douces en privilégiant celles produites sur le sol français ou, à la rigueur, européen. Toutes aussi efficaces voir meilleures puisque, contrairement à l’huile de coco, elles sont bien moins comédogènes sur votre peau et plus saines pour votre santé.

Il existe désormais de petits appareils, de la taille d’une machine à pain moderne, pour fabriquer vous-même vos huiles. Elles coûtent autour de 200 euros et vous permettent de réaliser des huiles de noix, de tournesol, de lin, d’amande, etc… pour une totale démarche écologique et zéro-déchets.

Préjugé n°2:

« Le café, le thé et le chocolat si c’est bio alors ça va »

Elève sérieux.se et motivé.e, peut cependant mieux faire :

Pareil que les noix de coco, ça pousse pas en métropole ça !

Difficile de s’en passer pourtant, alors effectivement si vous les choisissez bio, ça ira bien.

Mais vous pouvez aussi :

Réduire votre consommation et adopter de nouvelles habitudes en optant pour des produits cultivés en France.

La chicorée, dont la production est principalement concentrée dans les Hauts-de-France, où l’on ne fait donc pas que des moules-frites, de la bière ou des magnifiques pin-up de compétition, faisant ainsi de la France le premier producteur européen, reste une excellente boisson énergisante même sans contenir de caféine. Elle remplacera très bien votre café et est également meilleure pour votre santé puisqu’elle est moins transformée et comporte moins de substances nocives ajoutées.

Les plantes telles que la menthe, la lavande, le thym, le romarin, la mélisse, la camomille ainsi que les infusions de fruits séchés sont d’excellentes alternatives à votre thé, en plus d’offrir différentes vertus pour votre santé. Faites les pousser dans votre jardin ou même sur votre balcon.

Pour le chocolat ? Mise à part la caroube, dont le goût est très proche de celui du chocolat, il n’existe pour l’instant pas d’autre solution. En plus, ça pousse pas en France non plus, la caroube, donc c’est une alternative pourrie. Voici donc une super excuse pour continuer à manger plein, de chocolat ! Essayez juste de le choisir de la meilleure qualité possible et provenant de commerce équitable afin de ne plus encourager le travail très mal payé des ouvriers (quand ils sont payés…), l’exploitation des enfants et la déforestation.

Préjugé n°3:

« Acheter des livres sur Internet, c’est mauvais pour la planète ! Va plutôt chez un libraire »

Par votre cousin Jean-Sanlactoz qui vit dans le 6ème arrondissement parisien, à portée de métro des meilleurs libraires indépendants de France et de Navarre.

Pourquoi Jean-Sanlactoz devrait la fermer ?

Déjà parce que quand on a des parents suffisamment tordus pour vous donner un prénom pareil, il fait bon se faire discret.

Ensuite parce que Jean-Sanlactoz, lui, n’a pas besoin de se taper 1H de voiture depuis un village paumé pour trouver une librairie et donc, vider un quart du réservoir de sa vieille Clio, payer 7,70 euros d’autoroute, renverser un chevreuil / caribou / dahu / chien des enfers à trois têtes (choisissez l’option appropriée à votre lieu de vie), puis se cogner 20 minutes à tourner au ralenti sur un parking pour pouvoir se garer.

Elle est là, la pollution, pas dans ce bouquin que vous allez commander en ligne.

Comment on fait pour que Jean-Sanlactoz la ferme définitivement ?

Un bon coup de gourdin derrière les oreilles, ça a fait ses preuves. Mais la gourdinerie est à 3 jours de marche…

Ou sinon, on lui explique que oui, soutenir les libraires c’est super important mais que ce n’est malheureusement pas possible partout en France.

On choisit également de commander ses livres en ligne sur des sites de vente d’occasion tels que momox-shop.fr ou recyclire.com, qui embauchent aussi de vrais humains.

On télécharge la toute nouvelle application Book Village. Elle est géniale et vous permet de prêter, d’emprunter, d’échanger, de vendre et acheter des livres d’occasion aux lecteurs autour de chez vous. Ma nouvelle application préférée !

Enfin, on laisse Jean-Sanlactoz profiter de ses librairies indépendantes, dans lesquelles il entre avec son Mokaka Latte de chez Starbuck et on l’emmerde à notre tour avec les super producteurs locaux de fruits, légumes, oeufs, miel, etc autour de chez nous : chacun ses privilèges.

Préjugé n°4:

« Utiliser de l’eau potable et des nettoyants polluants pour laver ma voiture alors que tout ce que je lui demande c’est de rouler ? Jamais de la vie ! Baléjantes, elle restera sale ! » Par Bambi, cette écolo-chiante fainéante qui y voit également une perte de temps.

Pourquoi je ferais mieux de la fermer, moi aussi, sur ce coup-là :

Eh bien parce que j’ai eu tort ! J’étais mais absooo-luuuu-ment persuadée que nettoyer ma voiture n’avait pour intérêt que de la faire briller.

Il faut reconnaître que laver sa voiture peut ne pas être écologique du fait d’une grande consommation d’eau.

Alors, moi, je me suis dit : « La pluie, c’est gratuit, ça tombe du ciel et ça suffit souvent à un bon lavage ».

Sauf que… Une voiture, ça accumule sur sa carrosserie, dans ses jantes, tout un tas de polluants chimiques ou organiques tel que du fer, du nickel, du plomb, des résidus d’hydrocarbures qui, à chaque fois qu’il pleut, vont ruisseler et polluer partout où vous passez avant de rejoindre les nappes phréatiques.

Il vaut mieux nettoyer votre carrosse dans des stations appropriées pour que ces polluants soient canalisés et ne finissent pas dans la nature. C’est d’ailleurs aussi pour cette raison, malheureusement peu connue, que vous encourez une amende de 450 euros si vous lavez votre voiture chez vous plutôt qu’en station spécialisée : laver sa voiture chez soi, que ce soit dans la rue ou son jardin, est interdit afin d’éviter le déversement d’eaux usées et de polluants dans le réseau public (via les égouts notamment) et les nappes phréatiques. Pire, si le déversement est bien à l’origine d’une pollution, l’article L.216-6 du code de l’environnement prévoit une peine de 2 ans de prison et de 75 000 euros d’amende : ça calme, hein ?!

Qu’est ce qu’on fait, à part se mettre au vélo ?

On est bien d’accord qu’aller bosser ou faire son plein de course à bicyclette, ce n’est pas toujours envisageable et que, oui même si vous avez la fibre écolo, vous avez besoin d’une voiture.

Bonne nouvelle, il existe désormais des stations de lavage qui soutiennent une démarche éco-responsable afin de réduire au maximum leur impact sur l’environnement. Ces stations traitent 100% des eaux usées récupérées lors des lavages afin de les débarrasser des produits polluants qu’elles contiennent. Certains centres disposent même d’un système de recyclage de l’eau, pour limiter leur consommation.

Autre option : le nettoyage à sec grâce à des éponges spéciales vendues en magasins automobiles. Pas d’eau, donc pas de ruissellement, vous avez le droit de le faire chez vous cette fois. C’est vos voisins pro de la délation qui vont faire la gueule !

Préjugé n° 5:

« Les plastiques biodégradables sont une très grande avancée dans la cause environnementale. On va sauver les océans. »

Pourquoi on s’est tous fait avoir comme des bleus ?

Les plastiques certifiés « biodégradables » le sont en fait dans un temps considéré comme « acceptable » par les autorités en charge de ce label, et ceci dans des conditions bien spécifiques également. En effet, un matériau obtient sa formule « biodégradable » s’il se décompose sous l’action de micro-organismes tels que des bactéries, des champignons, des algues ou des lombrics présents sous certaines conditions de pH, de température et d’humidité dans un laps de temps de 12 mois maximum… Et bêh, ça en fait des « conditions » pour vraiment réussir à disparaître. Mais c’est pas grave hein, du moment que la formule magique « biodégradable » est inscrite dessus, tout le monde aura meilleure conscience, les licornes et les brontosaures reviendront à la vie, « le plastique c’est fantastique »… En attendant, dans la nature ou l’océan, il a largement le temps de faire des dégâts ou d’être ingéré par des animaux. Kikou les tortues qui ne savent pas faire la différence entre une succulente méduse, un sac en plastique traditionnel, et un autre en plastique biodégradable : « fallait manger du tofu ! »

Comment sauver les tortues de mer ?

Une seule solution : réduire sa consommation de plastique.

Et arrêter d’en jeter dans la nature à grands renforts de « c’est du plastique biodégradable, je peux m’en débarrasser sans me soucier du tri ».

Et je vous laisse sur cette très profonde citation : « Sortez-vous les doigts du cul ! »

Les photos de cet article sont signées Vincent SAB – Photos

Bambi Freckles

15 septembre 20206 septembre 2020

Fred1 commentaire

Le gâteau crayon pour une rentrée gourmande avec Miss Audrey Sweetblack

Je crois ne m’être jamais autant réjouie pour la rentrée de ma vie ! Après des mois confinés à la maison avec mes enfants, je suis bien contente de pouvoir reprendre le « train-train » quotidien et que ma fille retourne à l’école (mère indigne ! lol).

Et cette reprise m’a inspiré ce gâteau régressif en forme de crayon, très facile à faire : Bonne rentrée à tous !

__________________________________________________________________________________

Ingrédients

Un gâteau au yaourt à la banane (J’ai choisi cette base mais n’hésitez pas à faire un autre gâteau que vous aimez, au chocolat, vegan bref celui que vous avez l’habitude de faire et dont le texture est moelleuse et dense)

1 pot de yaourt nature

1 pot de sucre de canne

1 banane bien mûre

3 œufs

3 pots de farine

1 sachet de levure

½ pot d’huile végétale

Cannelle

Décoration

Pâte à sucre de la couleur de votre choix pour la pointe et le corps du crayon

Pâte à sucre blanche

Emporte-pièces en forme de lettres de l’alphabet

Recette

Gâteau (pour un moule à cake standard)

• Réalisation / Cuisson

1. Dans un bol, mettez le yaourt nature puis le sucre. Mélangez.

2. Ajoutez les œufs, la farine et la levure. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

3. Incorporez l’huile et mélangez délicatement jusqu’à absorption complète.

4. Ajoutez la chair de la banane préalablement écrasée ainsi que la cannelle. Mélangez.

5. Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant 25 minutes environ à 180°.

Vérifiez la cuisson en piquant le centre du gâteau avec la pointe d’un couteau ; elle doit ressortir sèche sinon prolongez un peu la cuisson.

6. Sortir du four et laisser refroidir avant de le démouler.

• Découpage

1. Démoulez le gâteau délicatement.

2. Découpez les bords et la tête du cake afin d’obtenir des surfaces bien planes et régulières.

Puis découpez le gâteau en deux parties égales dans le sens de la longueur afin d’obtenir les deux bandes qui enfilées, formeront le corps du crayon. N’hésitez pas à égaliser les surfaces à l’aide d’un couteau pour que le crayon soit bien droit.

3. Formez une pointe en haut du crayon.

Décoration

1. Etalez du sucre glace sur votre plan de travail pour éviter à la pâte à sucre de coller.

2. Formez avec une petite boule de la pâte à sucre de couleur (rouge pour moi) et la poser au centre du plan de travail. Aplatissez la pâte à l’aide du rouleau pâtissier jusqu’à obtenir 1 cm d’épaisseur. Formez un triangle arrondi et assez large et déposez-le délicatement sur la pointe du crayon. N’hésitez à mettre un peu de la confiture de votre choix sur le gâteau, cela aidera à faire « coller » la pâte à sucre.

3. Etalez une bande de pâte à sucre blanche d’environ 4cm de largeur et dentelez le haut à l’aide d’un couteau. Vous pouvez aussi utiliser une réglette à denteler si vous en avez une, le résultat sera plus régulier. Placez la bande sur le bas de la mine.

4. Etalez la pâte à sucre colorée sur une surface assez large qui pourra recouvrir tout le corps du crayon. Réservez également un triangle de pâte à sucre blanche que vous placerez au bout du crayon avant de couvrir avec la pâte à sucre de couleur.

5. Après avoir étalé un peu de pâte à sucre blanche, il ne vous reste plus qu’à découper les lettres qui formeront le message « Bonne rentrée » puis placez-les sur le crayon. Je vous conseille d’humidifier légèrement le dos de chaque lettre pour qu’elles collent au gâteau.

IMPORTANT :

– La pâte à sucre supporte mal le réfrigérateur.

– Servez une fois la décoration terminée.

Pour découvrir d’autres créations gourmandes, venez visiter mon site internet lesdelicesdunepinup.com ou la page Facebook « Les Délices d’une Pin-Up ».

Bonne dégustation et n’oubliez pas, plus c’est beau plus c’est bon !

2 septembre 20203 septembre 2020

thepulpproject1 commentaire

Devenez fraîche comme la rose

Et on n’a pas dit comme le rosé ! Même si c’est pas de refus. On verra ça à la fin de l’article avec une recette de rhum arrangé à la rose si vous insistez : vos Mojitos ne seront plus jamais les mêmes… Mais avant d’aller saccager les ronds-points pour cueillir les roses de la ville, pensez juste à prendre un grand panier : on va aussi faire de l’eau de rose pour votre joli visage, ainsi qu’un macérat huileux. La recette de l’eau de rose est simple et vous pouvez même la faire avec vos enfants… Pour vous aider, hein, on est bien d’accord qu’on ne mixe pas ses gosses (coucou les Québécois qui ne vont pas comprendre la même chose) pour en faire une eau florale. C’est interdit par la loi et c’est même pas efficace : remettez-les tout de suite au congélateur et prenez plutôt :

25 cl d’eau et 1 poignée de pétales de roses, rouges si vous voulez une eau couleur rosé de Provence (d’où je vous embrasse, d’ailleurs) mais ce n’est pas plus important que ça. Attention en revanche à en choisir qui ne sont pas traîtées et pas en bord de route si vous voulez vraiment un produit bio et sain. Voilà, c’est pas une bonne idée de lieu de cueillette le rond-point au bout du grand boulevard finalement.

Portez l’eau à ébullition dans une casserole puis, hors du feu, ajoutez vos pétales de roses. Couvrez et laissez infuser une demi-heure. Pas plus, ou vos pétales vont macérer. Vous n’avez plus qu’à filtrer votre eau de rose avec un linge propre ou un chinois avant de la mettre dans un flacon stérilisé (plongez-le 2 minutes dans l’eau bouillante, ça suffit pour une bonne stérilisation).

L’eau de rose se conserve impérativement au réfrigérateur, et ce jusqu’à 6 mois.

Vous pouvez également congeler des mini-formats dans des moules à glaçons, juste à côté des enfants. C’est super pratique pour conserver votre eau de rose plus longtemps et utiliser chaque jour la dose dont vous avez besoin même en dehors de la saison de floraison des rosiers.

Vos traits sont tirés ? Vous êtes fatiguée ? Vous avez abusé du rosé ? Passez ces glaçons sur votre visage pour retrouver un teint de jeune fille.

Très tendance dans la communauté « zéro déchet » en ce moment, les macérats huileux sont Ze Machin à La Mode. Je viens justement de faire le mien, à la rose évidemment, et je vous partage son secret de fabrication :

* 1 poignée de pétales de roses séchés. Il ne doit résider aucune trace d’humidité.

* Son double en volume d’huile végétale bio. Retournez voir mon article « Quelles cochonneries mettez-vous sur votre visage ? » pour trouver l’huile qui vous conviendra le mieux.

* Un bocal stérilsé, de la même façon que pour l’eau de rose, le bouchon avec. Séchez-les bien.

Déposez vos pétales de roses séchés dans le bocal, couvrez d’huile. Le niveau de l’huile doit toujours être supérieur à celui des fleurs pour ne pas que les pétales s’oxydent : n’hésitez donc pas à en remettre au fil des jours si c’est nécessaire.

Fermez bien le bocal avant de laisser macérer votre préparation au soleil d’été pendant 2 semaines. Remuez délicatement de temps en temps.

Enfin, transvasez votre macérat huileux dans un flacon stérilisé en filtrant et en pressant bien les pétales.

Cette fois encore, on conserve notre arrangement au réfrigérateur.

Pour une conservation plus longue, vous pouvez ajouter 0,02% du poids de votre macérat en vitamine E.

Idéal pour les peaux délicates et matures, le macérat de rose est un puissant cicatrisant. Régénérant et anti-oxydant, il aide à lutter contre les marques du temps. Son pouvoir assouplissant est recommandé pour les peaux sensibles et fatiguées.

Pas étonnant donc que la rose soit utilisée depuis l’Antiquité pour ses bienfaits et qu’on la retrouve aujourd’hui encore dans un très grand nombre de produits cosmétiques.

Ses vertus ne s’arrêtent pas là, l’eau de rose :

* Nettoie la peau en profondeur

C’est un antibactérien naturel. Les peaux grasses et mixtes seront surprises de découvrir que cette eau ressert efficacement les pores.

* Est hydratante

Elle apportera un teint éclatant à votre visage grâce à ses bienfaits lissants et revitalisants.

* Combat les rides

Riche en antioxydants donc, elle contribuera à repousser le vieillissement de la peau tout en dissimulant les rides et ridules. Elle est également utilisée pour estomper les vergetures.

* Est un excellent après-soleil

En vaporisateur, l’eau de rose apaisera vos petits coups de soleil.

* Est relaxante

L’odeur et la douceur de l’eau de rose en font un produit idéal pour tous ceux qui cherchent à se relaxer. Versez un demi-litre d’eau de rose dans votre bain de personne pas du tout écolo et reposez-vous avec un verre de Rhum arrangé à la rose.

Effets garantis et immédiats : vous serez plus serein, vous aurez évacué vos tensions superflues, vous ferez un coma éthylique et mourrez noyé dans votre baignoire de personne ingrate qui prend des bains alors que les ours polaires dérivent sur des petits bouts de banquise en plein soleil.

La recette du Rhum arrangé à la rose pour mourir en odeur de sainteté

* Les pétales d’une vingtaine de roses parfumées

* 70cl de Rhum blanc

* 80g de sucre roux

* 1 goutte de votre macérat huileux à la rose

Les ingrédients sont simplement mis dans un bocal avec un couvercle que l’on ferme.

On laisse reposer dans un endroit sombre à l’abri de la chaleur pendant 6 à 8 semaines.

Enfin, on filtre avant de mettre le Rhum arrangé dans une belle bouteille et on profite de toutes ses merveilleuses vertus *

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, en plus ça fait un visage tout boudiné, ça fait faire des blagues de merde et coucher avec n’importe qui. Buvez donc avec modération et abusez plutôt de votre eau de rose.

Bambi Freckles

1 septembre 20201 septembre 2020

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